Dopo l’incredibile successo della 1ª Edizione del Premio ideato da Edifis SpA e promosso nel 2015 dalle riviste Ristorando e retail&food, torna il Foodservice Award che nel 2017 guadagna un illustre partner internazionale Mapic Italy.
Nell’Edizione di quest’anno, sono due le novità, la consegna del Premio come indicato nell’ambito dell’Evento Mapic Italy, e la riconoscenza alle migliori catene di ristorazione (italiane e straniere) attive in Italia con almeno 3 punti vendita con somministrazione.
Consapevoli della visibilità e risonanza che potrà avere il Foodservice Award per le attività di ristorazione in franchising, Federfranchising – Confesercenti è lieta di annunciare che sarà partner dell’evento.
Gli Award del FA2017:
1 – Categoria Format – rivolta alla valutazione delle performance dei punti vendita di una catena a 360° (ambiente, design, arredi ecc.)
2 – Categoria Food experience – format che valorizzano in particolar modo l’aspetto sensoriale della propria offerta
3 – Categoria tecnologia e gestione – format realizzati con soluzioni moderne sotto il profilo dell’equipment in cucina o delle modalità di approvvigionamento, logistica, sistemi di pagamento
4 – Digital experience e comunicazione – format realizzati con soluzioni moderne sotto il profilo del servizio al tavolo (monitor, tablet, palmari), della customer satisfaction (servizio, loyalty, app) e della comunicazione (in store, web, smartphone, social network)
5 – Categoria Green Appeal – format che utilizzano modalità di approvvigionamento, produzione, e gestione del punto vendita con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e al risparmio energetico
6 – Categoria Urban – i format progettati principalmente per uno sviluppo nei centri urbani
7 – Categoria Centri Commerciali – i format progettati principalmente per lo sviluppo e la diffusione all’interno dei centri commerciali
8 – Categoria Travel – i format progettati principalmente per lo sviluppo in stazioni, aeroporti, autostrade
Le iscrizioni per candidare il proprio marchio si chiuderanno il 3 marzo 2017. Da quel momento le redazioni di retail&food e Ristorando selezioneranno i finalisti per l’Award. Quindi, dalla metà di marzo, il lavoro passerà alle Giurie, una per ogni categoria, ciascuna composta da tre giurati, per un totale di 24 giurati.
I vincitori delle otto categorie verranno annunciati e premiati il 16 maggio 2017, durante il Gala Dinner che si svolgerà presso gli spazi di Mapic Italy, al Superstudio di Via Tortona a Milano. Sono attesi al Gala numerosi ospiti internazionali di primissimo piano nel mondo delle catene food: master, sviluppatori, investitori dalle aree più cool del pianeta (USA, Nordics, Emirati, Far East…).
L’iniziativa vuole selezionare e premiare per il lavoro svolto e i risultati conseguiti, le migliori catene della ristorazione commerciale, italiane o internazionali, attive nel nostro Paese.
Insomma un’occasione da non mancare!
Per iscriversi gratuitamente al Premio visitare il link:
http://www.foodserviceaward.it/index.php/iscrizione-fa2017
Per conoscere il regolamento visitare il link:
http://www.foodserviceaward.it/index.php/regolamento-fa2017
Per ulteriori informazioni visitare il link dedicato all’Award: http://www.foodserviceaward.it
